團購【城市記憶x小吉咖喱】
記得第一次吃了小吉咖哩的炸土魠魚之後印象就非常深刻，直到搬了新家有大廚房後就跟老闆說不知道可不可以跟他買一波，後來就喜歡到整個冰箱塞滿了他們家的炸物，那個水準之高，讓每個造訪的客人都讚不絕口，也成為每個客人來都必招待的品項（笑）。
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🔥訂購連結
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScV4blLdpDTui82gH4RPcJiVkXc844KnJ9vjztw5Kplh4cpjA/viewform
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• 炸土魠魚 / $320
• 炸杏鮑菇 / $220
• 炸鹽酥雞 / $290
• 炸雞軟骨 / $220
• 椒香川耳 / $120
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不知道為什麼，在台北真的很難找到炸土魠魚，又或者好不容易找到了土魠魚羹，但那個土魠魚真的少到心痛，也因此直接把整包炸土魠魚帶回家炸這件事對我來說真的是最爽的一件事。小吉咖哩的炸土魠魚，肉質紮實卻不乾柴，咀嚼間是滿滿的海味，這也是為什麼我冰箱目前還留有5包以上的庫存。
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跟老闆聊天後發現這些配方都是來自於他高雄老家的獨家配方，炸杏鮑菇那個保水的程度真是鮮美十足，而用雞腿肉製成的炸鹽酥雞更是外皮酥脆內裡多汁，麵衣的獨特調味更是有種懷念家鄉的滋味。
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當然也別錯過一口一個的雞軟骨，一大包吃起來格外過癮。阿對了，椒香川耳是我自己私心在凹來的，黑木耳拌入了四川式的醬汁，香麻過癮，爽脆的口感也是必點的品項。
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